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Gastronomie du sud-ouest

sud-ouest

02/07/2017 Publié depuis Overblog

Poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail rose.

Adiou, Une petite recette, pour vos apéros ou vos tapas, les poivrons grillés. Il n'y a pratiquement rien à faire...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

Tapas, quelques idées

Adiou, Les tapas sont d'origines espagnoles, le mot signifie "recouvrir" en castillant. Mais depuis plusieurs années,...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

Minies quiches

Adiou, Minie quiche Il y a quelques temps, j'avais fait des minies pizzas pour les enfants. Aujourd'hui ce sont...

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01/07/2017 Publié depuis Overblog

Quiche du Sud-ouest

Adiou, La recette de la quiche "loraine" adaptée au Sud-ouest, rien de plus simple ! Les pommes de terre sont remplacées...

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01/07/2017 Publié depuis Overblog

Poivrons séchés à l'huile d'olive

Adiou, Il y a quelques jours, j'ai acheté un déshydrateur de fruits et légumes. Je me suis lancé dans la confection...

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30/06/2017 Publié depuis Overblog

Fritons de canard

Adiou, Connaissez-vous les fritons de canard ? On les appelle ailleurs les gratons ! En fait, c'est ce qu'on fait...

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30/06/2017 Publié depuis Overblog

La pause s'impose !

Adiou, Vendredi matin, 9 heures 30, rien de tel qu'une petite pause p'tit déj... Au programme... Paté de campagne...

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29/06/2017 Publié depuis Overblog

Magret de canard séché

Adiou, Magret aux épices basques Ce midi, nous avons gouté le magret de canard aux épices basques. Le résultat...

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28/06/2017 Publié depuis Overblog

Assiette du Sud-ouest

Adiou, Ce soir, au menu, une petite assiette du Sud-ouest ! 2 cuisses de canard confites, quelques tranches de...

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28/06/2017 Publié depuis Overblog

Magrets de canard séchés

Adiou, Ca y est, les quelques jours (semaines) de séchage sont terminés, les magrets sont prêts à être dégustés,...

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