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Gastronomie du sud-ouest

sud-ouest

13/07/2017 Publié depuis Overblog

Assiette de coppa

Adiou, Ce soir une sympathique assiette de coppa, bien entendu faite maison. Rien de tel pour un apéro réussi entre...

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10/07/2017 Publié depuis Overblog

A l'honneur, Le poivron !

Adiou, Si il y a un légume star notamment l'été, et d'autant plus dans de nombreuses de recettes du Sud-ouest,...

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09/07/2017 Publié depuis Overblog

A l'honneur ! Le département de l'Aude

Adiou, Profitons des vacances estivales pour faire découvrir les spécialités culinaires de quelques départements...

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09/07/2017 Publié depuis Overblog

Épices basques

Adiou, Je vous parle souvent dans mes préparations, d'épices basques... Qui est tout simplement, une préparation...

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08/07/2017 Publié depuis Overblog

La véritable saucisse de Toulouse

Adiou, Si il y a bien un met qui est honteusement insulté dans les rayons des supermarchés dans pratiquement toute...

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07/07/2017 Publié depuis Overblog

Le grand jeu de l'été

Adiou, Cet été, première édition du grand jeu de l'été pour gagner des produits du Sud-ouest faits maison !! Tentez...

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06/07/2017 Publié depuis Overblog

La pizza au chèvre

Adiou, Ce soir, une seconde pizza, la pizza au chèvre. Pas n'importe quel chèvre, du cabécou du Périgord. Avec...

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06/07/2017 Publié depuis Overblog

La pizza du Sud-ouest

Adiou, Ce soir, pizzas... Mais pas n'importe quelle pizza... La pizza du Sud-ouest. Du moins l'une des pizzas typiquement...

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03/07/2017 Publié depuis Overblog

Aiguillettes de canard

Adiou, Ce soir, aiguillettes de canard à la plancha. Pour ce plat, j'ai pris 1 magret auquel j'ai retiré le gras,...

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02/07/2017 Publié depuis Overblog

La piperade

Adiou, Ce soir, j'ai testé la piperade ! Plat basque par excellence ! Mais problème, je ne suis pas basque, donc...

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