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Gastronomie du sud-ouest

Les frites au four maison

Adiou,

recette_frites_maison_au_four

Une petite recette pour ceux qui n'ont pas de friteuse et qui veulent manger de délicieuses frites faites maison.

Rien de plus simple, c'est rapide et c'est délicieux !

 

Pour cette recette vous aurez besoin de :

  • 7 ou 8 pommes de terre (pas trop petites) ;
  • Huile d'olive ;
  • Fleur de sel de Gruissan.

Préchauffez votre four, th-7.

Pelez et découpes les pommes de terre en forme de frites (environ 1cm de large).

Mettez les frites dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive et le sel.

Mélangez le tout afin que toutes les frites se soient bien imprégnées du mélange.

Mettez les frites au four, th-7, sur du papier sulfurisé.

Une fois les frites dorées, elles sont cuites.

Toute la famille va adorer !

Addissiatz

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Bastien

 

 

Le traducteur de l'Oustal-SO 

Un peu d'occitan "Un pauc d'occitan"

Frites : fregida

Four : forn

Couper  : talhar

 

 

Un peu de basque "poxi bat euskara"

Frites : frita

Four : labe

Couper  : moztu

 

Un peu de catalan "una mica de català"

Frites : fregida

Four: forn

Couper  : tallar

La citation du jour
 
" Ez egin oihanean,
eder ez denik kalean "

Ne fais pas dans la nature, ce que tu ne ferais pas dans la rue

Basque

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