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Gastronomie du sud-ouest

Les minis croissants du Sud-ouest

Adiou,

Recette croissants du Sud-ouest

Je vous présente aujourd'hui une petite recette idéale pour vos apéros, les minis croissants du Sud-ouest.

Très simple, très rapide et bien sûr très bon.

Vous aurez besoin :

  • d'une pâte feuilletée (ronde) ;
  • de quelques tranches de jambon de Bayonne ;
  • de quelques tranches de tome de brebis basques.

Commencez par étaler la pâte feuilletée, découpez là en 16 parts égales (comme lorsque l'on coupe un pizza).

Pâte feuilletée

Déposez les morceaux de jambon et de fromage sur la partir la plus large des parts.

Roulez les parts en commençant par le coté le plus large.

Vous pouvez si vous le souhaitez, badigeonnez les croissants de jaune d'œuf avant de les mettre au four durant 20 min, th-6/7.

A vous d'essayer pour votre prochain apéro, vous n'allez pas être déçus.

Addissiatz

 

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Bastien

 

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