750 grammes
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Gastronomie du sud-ouest

Filet mignon séché

Adiou,

Filet mignon de porc séché

Les trois semaines de séchage sont terminées, les filets mignons sont prêts à être dégusté.

Un vrai plaisir pour un petit apéro.

La préparation est très simple et très rapide, c'est la même que les magrets de canard.

Vous pouvez les épicer à ce qui vous plaira, piments, poivre, herbes....

Un réel plaisir !

 

Cliquez ici 

Préparation filet mignon séché

Filet mignon séché maison

Je n'avais jamais fait cette recette donc...je vous la conseille, c'est vraiment très fin.

A vous d'essayer

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Bastien

 

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L
Hum ca m a l air bien bon!!! Ca ressemble au lonzo Corse....on va le tester absolument
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B
Bonjour, c'est vraiment bon et très fin et très facile à faire, je vous le conseille, vous me direz ca !