Gastronomie du sud-ouest
14 Août 2017
Adiou,
Les trois semaines de séchage sont terminées, les filets mignons sont prêts à être dégusté.
Un vrai plaisir pour un petit apéro.
La préparation est très simple et très rapide, c'est la même que les magrets de canard.
Vous pouvez les épicer à ce qui vous plaira, piments, poivre, herbes....
Un réel plaisir !
Cliquez ici
Préparation filet mignon séché
Je n'avais jamais fait cette recette donc...je vous la conseille, c'est vraiment très fin.
A vous d'essayer
Addissiatz
https://www.facebook.com/groups/398053860589924/
https://twitter.com/loustal_so
https://www.instagram.com/loustal.s.o/
Bastien