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Gastronomie du sud-ouest

En direct ... La recette des palmiers

Adiou

Aujourd'hui une recette très rapide, idéale pour un petit goûter de dernière minute, ou pour manger avec le café : Les palmiers !

palmiers

Ingrédients :

  • Une pâte feuilletée ;
  • Sucre de canne en poudre.

Préparation :

recette gateaux

 

Étalez une pâte feuilletée ;

 

 

recette palmiers

 

Saupoudrez une légère couche de sucre de canne sur la pâte ;

 

 

recette rapide gateau

Roulez la pate à partir d'un côté jusqu'au milieu, faites pareil de l'autre côté ;

Mettez la pâte au congélateur pendant 10 min et préchauffez le four ;

 

recette rapide

 

Découpez en fines tranches, posez espacées les tranches sur du papier sulfurisé au four th-6 entre 15 et 20 minutes.

 

gateau

 

Saupoudrez légèrement un peu de sucre.

 

 

Recette qui prend une trentaine de minutes, vraiment très rapide, très simple et qui fera des heureux !

recette palmiers maison

A vous

Bon appétit !!

 

Addissiatz

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Bastien

 

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L
Bonjour, il y a beaucoup de variantes, si je peux me permettre. au chocolat,par ex.<br /> Je les fais en version salés comme les petits croissants apéro....
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E
Tes petits palmiers sont pas mal fait avec de la pâte acheter , ils sont joli.<br /> <br /> Apres si je peux me permettre je pense que pour ton four le mieux serait de les cuirs a thermostat 7 vu qu'ils sont petits , ce serait des palmier de plus de 100g la thermostat 6 c'est parfait .<br /> <br /> Continue comme ca
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B
merci, j'ai encore un peu de mal avec la pate feuilletée mais je vais m'y mettre<br /> <br /> merci pour les conseils !<br /> <br /> bonne journée
I
Goûter avec un accent circonflexe!
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B
c'est modifié merci