Gastronomie du sud-ouest
25 Juillet 2017
Adiou,
Continuons notre série "du Sud-ouest", après avoir vu les pizza du Sud-ouest, le wrap du Sud-ouest, l'assiette du Sud-ouest, les tartines du Sud-ouest et la quiche du Sud-ouest, nous allons découvrir l'omelette du Sud-ouest.
Encore une fois ce n'est pas une recette "fixe", elle est modelable a souhait.
Mais les ingrédients de base doivent nous faire penser au Sud-ouest
Aujourd'hui, du jambon de Bayonne, du magret de canard, des poivrons et un peu d'épices basques.
Une omelette "normale" aux accents du Sud-ouest.
Petit conseil, ajoutez le jambon de Bayonne juste avant la fin de la cuisson.
Laissez votre esprit créer vos assiettes, vous ne serez jamais déçu !
A vos fourneaux
Addissiats
Le reste de la série "du Sud-ouest" : Le sandwich ; L'omelette ; Les tartines ; La pizza ; Le wrap ; Les raviolis ; L'hamburger ; La quiche ; Les friands ; Les petits roulés ; Le croque madame
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Bastien