750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
loustal-so.com

Gastronomie du sud-ouest

Lamelles d'encornets à la plancha

Adiou,

Un autre petit plaisir de la mer fait à la plancha !

Les lamelles d'encornets !

Une heure avant le repas, et après avoir retiré la peau des lamelles, les mettre à mariner dans le citron, persil et ail rose de Lautrec.

Posez tout sur la plancha et le tour est joué. En fonction des gouts, attendez que ce soit tendre ou dégustez ferme.

Bon appétit

Addissiatz

Bastien

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article